2022年12月28日-30日、2023年1月3日-11日，学院肉牛团队在左福元教授、张龚炜教授和王玲副教授指导带领下，顺利完成了涪陵水牛、巴山牛和川南山地牛性能测定工作。
团队成员按照重庆市第三次畜禽遗传资源普查工作办公室的统一部署，先后赴重庆市南川区、开州区和彭水县分别进行了涪陵水牛、巴山牛和川南山地牛性能测定。带队专家事先进行牛性能测定相关技术培训和分工安排，然后根据《第三次全国畜禽遗传资源普查操作手册（第二册）》的相关要求，按照行业标准和相关技术规范指导团队开展屠宰前牛只的体尺、体重数据测量和屠宰性能、肉质性状测定。此次性能测定工作，为涪陵水牛、巴山牛和川南山地牛种质资源的保护和开发利用提供了重要的基础数据。
此项工作在重庆市农业农村委种业处和畜牧总站的指导下完成，得到了南川区畜牧渔业发展中心、开州区农业发展服务中心畜牧服务站、彭水县畜牧发展中心、重庆市南川区种牛场、重庆市开州区众牛牧业有限公司等单位的大力支持。